Главная » Файлы » Предметы » Технология

мастер-класс "Приготовление подового хлеба"


20.11.2018, 10:10

В рамках профориентационной работы в КГКП «Рудненский колледж технологии и сервиса» прошел мастер класс по приготовлению хлебобулочных изделий из дрожжевого теста. В качестве гостей были приглашены ребята из Детского дома для детей и подростков г.Рудный. Обучающиеся 2 курса группа Пекарь: Божок Ж, Баженова Е, Макушева Т. под руководством мастера п/о Горбатенко Т. М. наглядно продемонстрировали практическое занятие в учебной лаборатории, в котором гости смогли принять непосредственное участие.
В учебной кухне гостям подробно рассказали об обучении профессии пекарь, а затем ребята, получили возможность своими руками изготовить подовый хлеб из муки 1 сорта. Ребята с интересом и азартом выполняли все этапы по приготовлению хлеба. После выпечки хлеба, дети остались довольны результатами своей работы. Ну, а когда попробовали на вкус выпеченные изделия, радости не было предела.

Категория: Технология | Добавил: tanunya1970
Просмотров: 10 | Загрузок: 5 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar